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Mit dem Salzmaier dem „weißen Gold“ auf der Spur

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Mit dem Salzmaier dem „weißen Gold“ auf der Spur: Stadtführer Josef Knott nimmt am 01. und 15. Oktober mit auf eine Reise durch Traunsteins Vergangenheit als Salinenstadt und zeigt unter anderem die Wassersäulenmaschine in der Au her. (Foto © Eva Schneider / Stadt Traunstein)

Mit dem Salzmaier die Salinenstadt erleben: Am 01. und 15. Oktober begibt sich der einstige Herr über die Salzproduktion und den Salzhandel auf die Spuren des „weißen Goldes“ durch Traunstein.

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Bei diesen besonderen Salinenwegführungen schlüpft Salinenexperte Josef Knott in die Rolle des Salzmaiers und nimmt mit auf eine Reise durch Traunsteins Vergangenheit. Er erzählt von der Bedeutung des Salzes, des „weißen Goldes“, für die Stadt und macht bei der rund zweistündigen Tour unter anderem am Heimathaus mit seinem historischen Stadtrelief, am Lindlbrunnen, am Maxplatz mit dem Rupertusbrunnen, an der Salzmaierstiege, am Salzmaieramt, an der Salinenkapelle, an den Arbeiterwohnhäusern und an der Nepomukkapelle Station.

Im Anschluss an die Führung geht es in das Traditionsgasthaus „Zum Aubräu“, das früher auch die Salinenarbeiter besuchten. Dort erzählt Josef Knott Erstaunliches aus dem Leben des Salzmaiers, der von großer Bedeutung für Traunstein war, und gibt auch Geschichten über den Alltag der Salinenarbeiter zum Besten. Begleitet wird er dort von Hans Garschhammer, der an der Ziach mit alten Salinenliedern musikalisch in die Geschichte Traunsteins eintaucht. Gleichzeitig bleibt auch das Kulinarische nicht auf der Strecke, denn im Gasthaus steht eine besondere Köstlichkeit auf der Speisekarte: der Traunsteiner Salzkrustenbraten mit Knödel und Speck-Krautsalat.

Die Salinenwegführungen mit Salzmaier Josef Knott gehören zum Programm des Chiemgauer Wanderherbstes und finden am 01. und 15. Oktober statt. Treffpunkt ist jeweils um 16 Uhr an der Tourist-Information Traunstein im Rathaus im Brunnenhof. Die Veranstaltung dauert inklusive Abendessen mit Musikdarbietung rund vier Stunden. Sie kostet mit Verköstigung des Salzkrustenbratens 19 Euro pro Person, Kinder bis 14 Jahre zahlen 8,50 Euro. Ohne Abendessen ist ein Kostenbeitrag von 9 Euro pro Person zu entrichten, Kinder bis 14 Jahre sind kostenfrei. Eine Anmeldung bei der Tourist-Information Traunstein im Rathaus (Telefon: 0861/65-500, E-Mail: touristinfo@stadt-traunstein.de) ist notwendig.