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Nachts Erdbeeren kaufen

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Großmarkt
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Wenn die meisten Menschen noch schlafen, wird auf dem Münchner Großmarkt schon Obst verkauft. Foto: Lino Mirgeler/dpa Foto: dpa

Es ist noch tief in der Nacht, aber auf dem Münchner Großmarkt sind alle wach. Schon um zwei Uhr fängt der Arbeitstag für manche Händler dort an. Sie kaufen und verkaufen Obst und Gemüse. In den Gängen stapeln sich darum Kisten voller frischer Erdbeeren, mit Feigen, verschiedenen Pilzen und Salaten. Das duftet! So früh kaufen hier zum Beispiel Restaurants oder Supermärkte ein. Denn die müssen pünktlich frische Ware anbieten. Dafür werden die Kisten in große Lastwagen gepackt und anschließend zu ihrem Ziel gefahren. Damit die Händler so früh aufstehen können, gehen sie oft sogar vor ihren Kindern ins Bett.

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